🌟丹东特色炒叉子带你品味地道东北风味🍴
发布时间：2025-05-06 17:59:48来源：
提到丹东美食，怎能错过这道经典的【丹东特色炒叉子(碴子)】！🍴✨这道菜以其独特的口感和丰富的味道征服了无数食客的味蕾。炒叉子，也叫炒碴子，是用玉米面制作的一种传统东北小吃，经过巧手大厨的烹饪，变成了一道色香味俱佳的家常美味。
首先，准备好优质的玉米面，将其煮熟后晾凉备用。接着，在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再放入切好的青椒、胡萝卜等蔬菜，翻炒至断生。最后，将玉米面加入锅中，与配菜充分混合，加入酱油、盐等调味料，继续翻炒均匀。出锅前撒上一把香菜，翠绿点缀，让人食欲大开！
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是寒冷冬日里的一抹暖意。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不容错过的美味佳肴！😋💛快来试试吧，感受丹东美食的独特魅力吧！🌟
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