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🌸香菇炖土鸡汤✨

发布时间:2025-05-06 22:22:12来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的香菇炖土鸡汤再适合不过啦!不仅暖胃暖心,还营养满满!💛

首先准备好食材:新鲜香菇5朵、土鸡半只、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗、盐适量。🌟

1️⃣ 先将土鸡清洗干净,剁成小块,用清水浸泡去血水;香菇提前泡发,切去根部备用。

2️⃣ 锅中加水烧开,放入鸡肉焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净浮沫。

3️⃣ 另起砂锅,加入足量清水,放入鸡肉、香菇、姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4️⃣ 最后加入枸杞和适量盐调味,继续炖煮10分钟即可关火。

这道汤香气扑鼻,鸡肉嫩滑,香菇鲜香,喝上一口,整个身心都得到了治愈。🍂❤️快试试吧,给家人一份温暖的关怀!

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