🌟对新手超友好的无油豆瓣酱蒸肉✨
发布时间:2025-05-07 03:21:49来源:
最近厨房小白们有福啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——无油豆瓣酱蒸松板肉 🍲。这道菜不仅做法简单,而且完全不用放一滴油,健康又美味,简直是懒人福音!
首先准备好食材:新鲜松板肉(五花肉的一种)一块,切成均匀薄片;再准备一些蒜末、姜丝和葱花,最后少不了灵魂调料——豆瓣酱。将切好的肉片放入碗中,加入适量的豆瓣酱、少许生抽和糖,抓匀腌制15分钟,让肉片充分吸收酱香。腌制的同时,把蒜末、姜丝铺在盘底,再将腌好的肉片整齐码放在上面。最后撒上葱花点缀,放入蒸锅大火蒸15-20分钟即可。
出锅后香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,豆瓣酱的咸香完美渗入每一寸肉里,绝对让你食欲大开!😋 这样一道零难度的家常菜,新手也能轻松搞定,快试试吧~🍴💕
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