🔥自制火腿(低温慢煮)的做法_自制火腿(低温
发布时间：2025-05-07 05:01:45来源：
低温慢煮的火腿制作方法，不仅能让肉质更加鲜嫩多汁，还能锁住食材的原汁原味。✨今天就来教大家如何在家轻松完成这道美味佳肴！首先准备好新鲜的猪后腿肉，用盐、糖和香料腌制一夜，让调料充分渗透进肉里，带来独特的风味。腌制完成后，将火腿放入真空袋中密封好，设置低温慢煮机至65°C，慢煮大约12小时。⏰时间到后取出，表面刷上一层蜂蜜或枫糖浆，再放入烤箱中稍微上色即可。出炉后的火腿金黄诱人，切片装盘，搭配酸甜的果酱或是浓郁的芝士，绝对是节日餐桌上的亮点🌟。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道自制火腿都能让大家赞不绝口哦！🍴💖
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