自制牛肉菌菇罐头的做法 🥩🍄
发布时间：2025-05-07 13:54:03来源：
🌿最近在家闲来无事，决定尝试制作一款健康又美味的自制牛肉菌菇罐头！这道菜不仅简单易做，还能保存很久，简直是懒人福音。首先准备好新鲜的牛肉和各种菌菇，比如香菇、金针菇、杏鲍菇等，清洗干净后切成适当大小。牛肉可以选择牛腩或者牛肩肉，切块后用料酒、生抽腌制一会儿，让肉质更加入味。
🔥接下来是关键步骤，将腌好的牛肉放入锅中翻炒至变色，然后加入切好的菌菇一起翻炒，加入适量的盐、糖和胡椒粉调味。接着倒入清水没过食材，大火煮开后转小火炖煮约一个小时，直到牛肉变得软烂，菌菇也充分吸收了汤汁的味道。最后将炖好的牛肉菌菇装入消毒过的玻璃罐中，密封好后放入沸水中煮15分钟进行杀菌处理。
第三段：🌟这样一瓶自制牛肉菌菇罐头就完成啦！无论是作为日常配菜还是应急食品都非常棒。而且自己动手做的罐头不含防腐剂，吃得更放心。以后想吃的时候随时拿出来加热即可，方便快捷。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！😋
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