🌿自制黑蒜这样做，简单又健康🌱
发布时间：2025-05-07 14:21:06来源：
今天给大家分享一个超级简单的自制黑蒜做法！✨黑蒜因为其独特的风味和丰富的营养成分，深受大家喜爱。下面一起来看看具体步骤吧👇：
首先，挑选新鲜的大蒜，剥去外皮，清洗干净后晾干水分。（记得选择完整无损伤的大蒜哦）💡
接着，将处理好的大蒜放入恒温发酵箱中，设置温度50-60℃，进行为期15-20天的低温发酵。期间要注意保持环境密封且干燥，这样可以让大蒜慢慢转化成黑蒜。⏳
最后一步，当大蒜表皮变成深褐色，质地柔软且带有甜味时，就可以取出啦！😋 黑蒜可以直接食用，也可以用来炖汤或做菜，不仅美味还能增强免疫力呢！
快试试这道养生美食吧，给自己和家人一份健康守护❤️！
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