自制流油咸鸡蛋的做法✨
发布时间：2025-05-07 18:03:46来源：
🌟在家也能做出流油的咸鸡蛋，是不是很心动呢？今天就来教大家如何轻松制作美味的流油咸鸡蛋吧！首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，再准备一些高度白酒和黄泥。先把鸭蛋表面清洗干净，用纸巾擦干水分，然后蘸取适量白酒，接着裹上一层厚厚的黄泥。最后把裹好泥的鸭蛋放进密封袋中，放在阴凉通风的地方腌制一个月左右。腌制期间记得检查一下，避免出现裂壳的情况哦。一个月后，将腌好的鸭蛋放入清水中浸泡约10分钟，再煮熟剥壳，就能吃到流油的咸鸭蛋啦！咸香的蛋黄搭配白粥简直绝配，每一口都让人回味无穷。快试试这个简单又美味的方法吧！🍳🍴
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