✨冻芝士蛋糕(6寸)的做法_冻芝士蛋糕(6寸)的美味秘密✨
发布时间：2025-05-08 05:01:00来源：
在这个甜蜜的季节，让我们一起动手制作一款口感丝滑、颜值爆表的冻芝士蛋糕吧！😋第一步是准备材料，你需要消化饼干80克、黄油40克、奶油奶酪250克、细砂糖50克、酸奶100克、吉利丁片10克以及淡奶油200毫升。把这些基础材料备齐后，就可以开始制作啦！
首先，将消化饼干压碎，加入融化的黄油混合均匀，铺在模具底部，用勺子背压实，放入冰箱冷藏定型。接着，将软化的奶油奶酪与细砂糖搅拌至顺滑，再依次加入酸奶和提前泡软的吉利丁液，充分混合。然后，在另一个碗中打发淡奶油至六分发，轻轻拌入奶酪糊中。
最后，将混合好的奶酪糊倒入模具中，抹平表面，再次放入冰箱冷藏至少4小时以上。当晶莹剔透的冻芝士蛋糕从冰箱取出时，你会被它的美貌惊艳到！💖记得切块前用热毛巾包裹模具边缘几秒，这样切面会更加整齐哦。快邀请家人朋友一起来品尝这份自制的甜蜜吧！🍰✨
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