🥩✨肉末蒸蛋羹的做法_肉末蒸蛋羹的做法步骤
发布时间：2025-05-08 07:15:18来源：
在这个忙碌的生活里，一道简单又美味的家常菜显得尤为重要。今天就来教大家制作一道温暖人心的肉末蒸蛋羹！鸡蛋的嫩滑搭配肉末的鲜香，每一口都是幸福的味道。😋
首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、猪肉末100克、葱姜适量以及调味料盐、生抽和少许香油。第一步是打蛋液，将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，记得过滤掉泡沫哦，这样蒸出来的蛋羹才会更加细腻。接着，在蛋液中加入少许盐和生抽调味，轻轻搅拌均匀。🍲
接下来处理肉末，用葱姜末爆香后加入肉末翻炒至变色，再淋上一点生抽提味。把炒好的肉末铺在蛋液表面，放入已经烧开水的蒸锅中，盖上盖子，中小火蒸约10分钟即可。最后撒上一些葱花点缀，淋上几滴香油，一道色泽诱人的肉末蒸蛋羹就完成啦！🍴✨
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌，快试试吧！💪
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