超级简单好吃的 白萝卜炖羊肉的做法_超级
发布时间：2025-05-08 12:05:33来源：
😋 白萝卜炖羊肉，一道温暖身心的家常菜！冬天里，这道菜绝对是餐桌上的主角，不仅味道鲜美，还营养丰富。今天就教大家如何轻松做出这道美味吧！
先把新鲜的羊肉切成块状，用冷水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉质更嫩滑。接着准备白萝卜，削皮切块备用。起锅烧水，将羊肉焯水后捞出，去除杂质。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒片刻，倒入适量料酒去腥提香。加热水没过羊肉，小火慢炖40分钟。此时加入白萝卜块，撒上几颗枸杞，继续炖煮20分钟即可。最后根据个人口味调入盐和胡椒粉，香气四溢的白萝卜炖羊肉就完成啦！
🍲 这道菜汤汁浓郁，羊肉软烂，白萝卜吸满了肉汤的精华，清淡又不失风味。快来试试吧，保证让你吃得心满意足！✨
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