鸡蛋的香气混合着酥脆的口感，今天就来分享一款让人垂涎三尺的蛋酥卷！🌟
发布时间：2025-05-08 14:29:17来源：
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋、细砂糖、低筋面粉和黄油。第一步是制作蛋皮，将鸡蛋与糖搅拌均匀后筛入面粉，轻轻搅匀，倒入平底锅摊成薄薄的蛋皮。✨这一步需要耐心，火候要小，慢慢煎至金黄色。
接着就是卷卷的关键了！将融化的黄油均匀涂抹在蛋皮上，然后小心地卷起，尽量卷得紧实一些。为了避免断裂，可以借助烘焙纸辅助操作哦。💡
最后，把卷好的蛋酥卷切成适当长度，放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤约15分钟，直到表面呈现出诱人的金黄色即可出炉。😋
这样一款香甜酥脆的蛋酥卷就完成啦！无论是作为下午茶点心还是节日里的待客佳品，都非常适合呢！💛
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