经典黑芝麻花生汤圆馅的做法✨
发布时间：2025-05-08 15:20:52来源：
🌟 前言
春节吃汤圆，寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。而黑芝麻花生馅作为经典中的经典，总是让人回味无穷。今天就来分享这款温暖人心的黑芝麻花生汤圆馅制作方法吧！
📝 材料准备
准备好以下食材：黑芝麻50克、熟花生仁50克、白砂糖40克、猪油或植物油适量。黑芝麻和花生可以提前炒香，增加香味哦～
👩🍳 制作步骤
第一步，将炒好的黑芝麻和花生放入料理机中打碎，注意不要打得太细，保留一些颗粒感更佳。接着加入白砂糖混合均匀。
第二步，倒入融化的猪油（或植物油），搅拌至能捏成团即可。如果觉得太干，可以适当添加一点油。
第三步，将馅料分成小份，搓成圆形备用。放入冰箱冷藏定型，这样包汤圆时更加方便操作。
💖 小贴士
1. 黑芝麻和花生的比例可以根据个人口味调整。
2. 猪油会让馅料更加香滑，没有的话可用植物油代替。
3. 冷藏后的馅料口感更好，适合与软糯的汤圆皮搭配。
🎉 结语
一碗热腾腾的汤圆，配上自制的黑芝麻花生馅，不仅是一场味蕾盛宴，更是对家人满满的爱意表达。快来试试吧，让这个冬天充满甜蜜的味道吧～🥮💕
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