🌟家庭版泡菜辣白菜的做法✨
发布时间：2025-05-08 17:02:50来源：
泡菜辣白菜不仅是韩国家庭的餐桌常客，也是许多美食爱好者的心头好！今天就来分享一款简单易学的家庭版泡菜辣白菜做法，让你轻松在家享受地道风味～🍴
首先准备好所需材料：新鲜的大白菜一颗、辣椒粉（可根据口味调整）、大蒜、姜、盐、糖和鱼露或酱油。先把大白菜切成两半或者四份，撒上适量的盐腌制几个小时，直到白菜变软。接着将大蒜、姜切碎，与辣椒粉混合，加入少量水调成糊状，再加入糖和鱼露调味。把调好的辣酱均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都裹满美味。最后装入密封容器中，放置于阴凉处发酵几天即可享用啦！⏳
这道泡菜辣白菜酸甜微辣，开胃又下饭，无论是配米饭还是当小菜都非常合适。快来试试吧，让家的味道更丰富！🏡🍲
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