🌟开胃辣白菜片泡菜（韩国宗妇配方）的做法 🌶️
发布时间：2025-05-08 17:42:35来源：
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，而这款开胃辣白菜片泡菜更是让人垂涎三尺！👩🍳用正宗的韩国宗妇配方制作，酸辣爽口，每一口都充满层次感。首先，准备好新鲜的大白菜，洗净后切成薄片，撒上适量盐腌制半小时，让其微微出水，口感更佳哦～接着，将辣椒粉、大蒜、姜末、糖和鱼露混合成酱料，均匀涂抹在白菜片上。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入苹果泥或梨泥增添果香。腌制一夜后，放入密封罐中发酵两到三天，期间记得每天翻动几次，确保风味均匀分布。✨发酵好的泡菜色泽红亮，辣而不燥，酸甜适中，绝对是下饭神器！🍚无论是搭配米饭还是作为小菜都非常适合，快动手试试吧！💪
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