玉米面饼子--粗粮健康代替主食的做法 ❤️
发布时间：2025-05-08 20:02:54来源：
玉米面饼子不仅简单易做，还富含膳食纤维，是现代人追求健康饮食的好选择 🌽。首先，准备好玉米面和普通面粉，按2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成糊状，再放入一些酵母粉，静置发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以准备一些自己喜欢的馅料，比如韭菜鸡蛋或者胡萝卜丝，增加口感层次 💡。
发酵完成后，在平底锅中刷上一层薄油，舀一勺面糊摊平，中间放上馅料，轻轻压实，盖上锅盖小火慢煎。待底部金黄酥脆时翻面，继续煎至另一面同样金黄即可出锅 🍴。这款玉米面饼子外皮香脆，内里柔软，既有粗粮的营养，又不失美味，完全可以替代白米饭作为日常主食，既健康又饱腹 😋。
快试试吧，给自己和家人一份健康的关怀 🥰！
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