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✨一点也不粘锅的干煎带鱼的做法_一点也不粘✨

发布时间:2025-05-09 00:48:04来源:

🌟【干煎带鱼】,一道简单又美味的家常菜!想做出外酥里嫩的带鱼?选对锅是关键!用一口不粘锅,保证煎出来的带鱼一点都不会粘底,超级省心~

先把带鱼清洗干净,切成适口大小,撒上少许盐腌制15分钟,让肉质更入味。接着准备一个小碗,调个酱汁:生抽+料酒+一点点糖,搅拌均匀备用。🔥热锅后倒入少量油,放入带鱼,中火慢煎,记得不要频繁翻动哦!一面金黄后再轻轻翻面,直到两面都变得香脆即可。

最后一步超重要!将调好的酱汁淋在带鱼上,迅速翻炒几下,让每块带鱼都裹满酱汁。出锅前撒点葱花点缀,颜值up!😋这道干煎带鱼,外皮酥脆、内里鲜嫩,配上一碗白米饭,简直是绝配!👩‍🍳快试试吧,厨房小白也能轻松搞定!✨

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