蓝莓可可奶油蛋糕的做法 🍰✨
发布时间:2025-05-09 05:37:38来源:
蓝莓与可可的碰撞,会擦出怎样的美味火花呢?今天就来教大家制作一款颜值与口感兼具的蓝莓可可奶油蛋糕!首先准备好所需材料:鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶、黄油以及蓝莓和可可粉。材料简单却能带来惊艳的味觉体验哦!🌟
制作过程其实并不复杂。先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,用砂糖打发蛋白至硬性发泡,再加入蛋黄搅拌均匀。接着筛入低筋面粉和可可粉,轻轻翻拌至无干粉状态。倒入融化的黄油和牛奶,继续搅拌成细腻的面糊。倒入模具后放入预热好的烤箱,烘烤约25分钟即可。⏰🔥
第三段:蛋糕胚冷却后,开始制作奶油霜。淡奶油加糖打发至九分发,抹在蛋糕胚上,最后点缀新鲜蓝莓,撒上少许可可粉装饰。这款蛋糕不仅外观诱人,入口即化的奶油搭配酸甜蓝莓,每一口都是幸福滋味。🍓🍫
快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这份甜蜜!💖
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