🌟农家糖蒜腌制秘籍🌟
发布时间:2025-05-09 10:07:43来源:
有没有想过自己在家也能做出酸甜可口的糖蒜呢?今天就来分享一款简单易学的农家糖蒜腌制方法!😋
首先准备好新鲜的大蒜,最好是紫皮蒜,味道更佳。剥去外皮后用清水洗净,晾干表面水分。接着准备一个干净无水的玻璃罐,将大蒜一层层码好,撒上适量盐,静置半天让大蒜出水。这个时候你可以去休息一下啦~😴
接下来就是关键步骤了!调制糖醋汁:按照1:1的比例混合白糖和白醋,加入少许盐和姜片,煮沸后放凉。把晾好的大蒜放入罐中,倒入冷却后的糖醋液,确保大蒜完全浸没。密封保存在阴凉处,大约两周后就能品尝到美味的糖蒜啦!✨
这道糖蒜不仅开胃解腻,还富含多种营养成分,是餐桌上不可多得的小菜哦~🍴💕
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