芙蓉蛋最详细大厨做法首公开的做法步骤 🍳🍳
发布时间：2025-05-09 10:46:04来源：
🌟今天给大家带来一道经典又美味的家常菜——芙蓉蛋！这道菜色香味俱全，嫩滑如绸缎，入口即化，简直是舌尖上的享受！接下来就跟着大厨的独家秘笈，一起学做这道令人垂涎三尺的芙蓉蛋吧！😋
首先，准备好新鲜的鸡蛋和温水，比例大约是1:1.5，这样能让蛋液更加嫩滑。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子顺时针搅拌均匀，直至蛋液起泡。接着缓缓倒入温水，继续搅拌，确保蛋液与水充分融合。过滤掉蛋液中的气泡，这样蒸出来的芙蓉蛋会更细腻哦！✨
然后，将蛋液倒入已经刷了油的蒸碗中，盖上保鲜膜或盘子，防止蒸汽滴入。冷水入锅，大火蒸约10分钟即可。最后，撒上葱花点缀，淋上少许热油提香，一盘晶莹剔透、香气四溢的芙蓉蛋就完成啦！😍快尝一口，感受那滑嫩的口感和淡淡的蛋香吧！👩🍳
家常美食 芙蓉蛋教程 厨房小技巧
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