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🌸 香椿苗炒鸡蛋:春天的味道 🌿

发布时间:2025-05-09 11:05:52来源:

春天来了,万物复苏,香椿苗也迎来了最佳采摘期!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香椿苗炒鸡蛋。这道菜色香味俱全,是春天不可错过的舌尖享受。🌟

首先,准备好新鲜的香椿苗和鸡蛋。将香椿苗用清水洗净,焯水后切碎备用;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。🍳 这一步很重要哦,焯水能让香椿更嫩滑,同时去除苦味。

热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,轻轻翻炒至凝固成块,盛出备用。接着,再加一点油,放入香椿苗快速翻炒,加入适量盐调味。最后,将炒好的鸡蛋倒回锅中,与香椿苗混合均匀即可出锅。🍴

香椿苗独特的香气与鸡蛋的鲜嫩完美融合,每一口都是春天的味道。😋 快来试试吧,让家人一起品尝这份来自大自然的馈赠!🌿💕

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