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🌟肉骨茶(砂锅版)的暖心做法😋

发布时间:2025-05-09 14:54:13来源:

有没有想过在家也能做出一碗热腾腾的肉骨茶?今天就来教大家用砂锅制作这道经典美食!🍲🔥

首先准备好主要食材:新鲜猪肋排500克、蒜头若干、胡椒粒适量、酱油和盐调味。此外,还需要一些中药材如当归、枸杞等增添风味。🛒🌟

步骤如下:

1️⃣ 将猪肋排洗净后焯水去血沫,捞出备用。

2️⃣ 砂锅中加入清水,放入处理好的排骨,再加入拍碎的蒜头和胡椒粒。

3️⃣ 大火煮沸后转小火慢炖约1小时,期间可根据口味调整咸淡。

4️⃣ 最后撒入当归片与枸杞,继续炖煮10分钟即可。

这道肉骨茶汤色浓郁,肉质软烂,喝上一口温暖身心,特别适合秋冬季节享用。❄️💪

记得趁热享用哦,搭配白米饭或油条更美味呢!🍚🍴

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