🥚鸡蛋系列:嫩蒸鸡蛋糕✨
发布时间:2025-05-09 17:33:10来源:
今天要给大家分享一款简单又美味的鸡蛋料理——嫩蒸鸡蛋糕!💖这款鸡蛋糕口感细腻滑嫩,入口即化,简直是早餐或下午茶的最佳选择。制作起来也不复杂,只需几个步骤就能搞定哦。
首先准备好新鲜的鸡蛋🥚和温水,按照1:1的比例混合,加入适量盐或糖调味。接着用筛网过滤蛋液,这样能让成品更加顺滑无颗粒。然后盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约10分钟即可。记得观察状态,如果表面凝固且没有明显的液体流动就说明完成了!
最后可以撒上葱花或者淋点酱油增加风味,一道色香味俱全的嫩蒸鸡蛋糕就大功告成啦!🌟快来试试吧,保证让你一试难忘~😋
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