簸箕炊(茂名小吃)的做法_簸箕炊(茂名小吃) 🍲🍜
发布时间：2025-05-09 23:39:06来源：
🌟【茂名特色美食——簸箕炊】🌟
提到广东茂名的小吃，不得不提的就是这道独特的簸箕炊。它不仅是当地人的日常美味，更是外地游客必尝的地道佳肴。今天就来和大家分享一下如何制作这款让人垂涎三尺的传统小吃！🍴✨
首先，准备好制作簸箕炊的主要材料：米粉、椰浆、花生油等。将米粉与水按比例混合成糊状，然后倒入特制的簸箕蒸笼中，用文火慢慢蒸熟。这一过程需要耐心，但看到晶莹剔透的成品时，所有的等待都值得。👀💕
接着是关键步骤——调味。在蒸好的米粉皮上均匀涂抹一层香浓的椰浆，撒上炒香的花生碎或芝麻，最后淋上一点自制的酱汁。每一口都能感受到多层次的风味，甜中带咸，口感丰富。😋🍴
簸箕炊不仅是一道菜，更是一种文化的传承。无论是家庭聚会还是街头小摊，它总能带来满满的幸福感。下次去茂名旅游时，不妨亲自品尝一番吧！📍🌴
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