🌸乐焙评测7款烘焙常用黄油牛油，实用全课来袭！💪
发布时间：2025-05-10 00:52:33来源：
烘焙新手们注意啦！黄油和牛油可是烘焙中的灵魂食材，但它们的区别与使用场景你真的了解吗？今天就来一场深度测评，帮你选出最适合你的那一款！✨
首先登场的是经典的无盐黄油 unsalted butter 🧈，它适合精细调整甜度的配方；接着是香气浓郁的有盐黄油 salted butter 🧂，直接提升风味，特别适合面包涂抹或简单点心。再来看植物基黄油 vegan butter 🌱，健康又环保，适合乳糖不耐受的朋友。还有印度风味的酥油 ghee 🥄，耐高温且风味独特，简直是印度飞饼的灵魂搭档！
最后别忘了牛油 butter oil 🐄，它的奶香更醇厚，但热量爆表哦～💡 无论是哪一款，掌握它们的特性才能让烘焙事半功倍！快收藏这份干货满满的测评笔记吧，开启你的烘焙进阶之路吧！🌟
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