🍅番茄火锅鱼的做法_番茄火锅鱼的做法步骤
发布时间:2025-05-10 02:32:26来源:
🎉今天教大家做一道酸甜开胃的番茄火锅鱼!这道菜不仅颜值爆表,还超级适合家庭聚餐哦~✨
首先准备好食材:新鲜草鱼一条、番茄3-4个、姜蒜末适量、香菜少许,还有火锅底料和一些蔬菜配菜(比如金针菇、豆腐皮等)。先把草鱼处理干净,切成薄片,用盐、料酒腌制15分钟去腥。同时将番茄切块备用。🍲
接着热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入番茄翻炒至软烂出汁,这时候可以倒入适量清水或高汤,加入火锅底料调味。待汤底沸腾后,先下鱼片煮约2分钟,直到鱼肉变白即可捞出。最后撒上香菜点缀,配上自己喜欢的配菜,一锅热腾腾的番茄火锅鱼就完成啦!🔥
快来试试吧,保证让你吃得停不下来~😋
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