🎉 超简单手抓羊肉的做法 🐑
发布时间：2025-05-10 05:20:47来源：
寒冷的冬天，来一道热腾腾的手抓羊肉，绝对是暖胃又暖心的选择！今天就教大家如何轻松做出美味的手抓羊肉，步骤简单到让你意想不到！
首先准备食材：新鲜羊肉、生姜、大葱、料酒和香料（如八角、桂皮、香叶）。羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，加入几片姜和一勺料酒，煮至浮沫析出即可捞出备用。接着另起锅，放入少许油，爆香姜片和大葱段，再加入羊肉翻炒均匀。倒入适量热水，放入香料包，调入盐和少许酱油，大火烧开后转小火慢炖约1小时。期间记得检查水量，避免干锅哦！最后撒上一把葱花或香菜，一道香气四溢的手抓羊肉就完成啦！
😋 羊肉鲜嫩多汁，汤底浓郁醇厚，搭配米饭或者直接用手抓着吃都超级过瘾！快试试吧，冬天的幸福感就是这么简单！🍴✨
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