😋鲜香藕片这样做超简单,下酒菜必备!
发布时间:2025-05-10 05:51:26来源:
秋天是莲藕最肥美的季节,今天教大家做一道简单又美味的鲜香藕片。首先准备好新鲜莲藕两节,削皮洗净后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变黑。(✨准备工作很重要哦✨)
接着,热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入藕片翻炒均匀。为了增加风味,可以撒上少许辣椒粉或花椒粉提味。随后加适量生抽、蚝油调味,最后倒入少量清水焖煮几分钟,让藕片更加入味。(🔥火候掌控得当,口感更佳!🔥)
出锅前撒点葱花点缀,一盘色香味俱全的鲜香藕片就完成啦!脆嫩爽口,香气扑鼻,绝对是家庭聚餐和朋友聚会时的绝佳下酒菜。快动手试试吧!🍻
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