🌟方法超级简单自制老面酵母 酵头做法的做法🍞
发布时间：2025-05-10 07:08:56来源：
大家好！今天要分享一个超实用的小技巧——自制老面酵母和酵头的做法！✨只需要几个简单的步骤，就能轻松搞定，非常适合喜欢烘焙的朋友尝试哦～
首先准备好所需的材料：高筋面粉、水以及一点点糖（帮助发酵）。先把适量的高筋面粉与温水混合，揉成光滑的面团，然后放置在一个温暖的地方进行第一次发酵。⏰当面团明显膨胀时，取出一小部分作为“酵头”，剩下的可以继续发酵制作老面酵母。记得用密封盒保存，放进冰箱冷藏，这样可以延长它的使用寿命。
小贴士：每次使用后补充新的面粉和水，就可以循环利用啦！💡无论是做面包还是馒头，加入自制的老面酵母都能让成品更加松软香甜，简直幸福感爆棚～💖快来试试吧，让你的烘焙之旅更添乐趣！🍴🍞
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
