广州的上下九步行街,是老广们心中不可替代的美食天堂。这里不仅有历史悠久的传统老字号,也有新兴的网红餐厅,每一家都让人垂涎欲滴。如果你计划来上下九品尝地道粤式风味,这份美食攻略和推荐顺序绝对不容错过!
第一站:陈添记鱼皮
作为广州的经典小吃,陈添记鱼皮是许多人来上下九必打卡的招牌。这里的鱼皮爽滑弹牙,配上特制的酱汁,鲜香四溢。虽然排队的人总是很多,但为了这口地道的老广味道,值得耐心等待。
第二站:银记肠粉
提到广东早茶,肠粉绝对是绕不开的主角。银记肠粉以其细腻滑嫩的口感闻名,米浆薄而均匀,搭配鲜肉或虾仁,每一口都能感受到浓郁的米香味。建议选择堂食,感受那份地道的市井烟火气。
第三站:吴财记云吞面
云吞面是广东人最爱的快餐之一,而吴财记则是其中的佼佼者。这里的云吞皮薄馅多,汤底清澈鲜美,面条劲道十足。一碗热腾腾的云吞面端上桌,瞬间唤醒你的味蕾。
第四站:宝华奶牛皇
甜品控的福音来了!宝华奶牛皇的双皮奶堪称一绝,入口即化,奶香浓郁。尤其是招牌的姜撞奶,更是将甜品的层次感发挥到了极致。吃完主菜后,来一碗这样的甜品收尾,完美!
第五站:致美斋甜品
如果说宝华奶牛皇是经典中的经典,那么致美斋则以更多元化的甜品种类吸引着游客。无论是红豆沙、绿豆沙还是杨枝甘露,每一款都甜而不腻,让人忍不住再来一碗。
第六站:荣华楼月饼(季节限定)
虽然上下九的美食一年四季都精彩纷呈,但如果恰逢中秋时节,一定不要错过荣华楼的月饼。无论是传统的莲蓉双黄,还是创新的流心奶黄,都是送礼自用两相宜的佳品。
小贴士
1. 上下九的美食街非常热闹,建议避开饭点高峰时段,以免长时间排队。
2. 如果时间允许,可以尝试分段用餐,比如先吃咸的,再吃甜的,避免口味过于单一。
3. 不要忘了带上现金哦!部分小店可能不支持电子支付。
以上就是上下九的美食攻略和必吃顺序啦!希望这份指南能帮助你在这条美食街上找到属于自己的“心头好”。记得拍下照片分享给朋友,一起感受老广的美食文化吧!