蛋黄酥，作为一款深受大家喜爱的传统点心，外皮酥脆、内馅丰富，尤其是那颗咸香流油的咸蛋黄，简直让人欲罢不能。但市面上的品牌五花八门，价格也各不相同，很多人在挑选时都会犹豫：到底哪家的蛋黄酥更值得买？
其实，每个人的口味偏好不同，有人喜欢甜口，有人偏爱咸香，还有人追求口感层次分明。不过，从整体口碑和销量来看，有几个品牌确实比较受欢迎。比如一些老字号品牌，像“稻香村”、“杏花楼”、“上海梅林”等，它们的产品在传统工艺上做得比较扎实，蛋黄酥的酥皮层次分明，口感酥而不散，内馅也相对稳定。
当然，现在也有一些新兴品牌，主打现烤、低糖、健康概念，比如“良品铺子”、“三只松鼠”等，它们的蛋黄酥在包装和口味上做了不少创新，有的还加入了坚果、海苔等元素，让传统点心更有新意。
不过，如果你是第一次尝试，建议先从小包装入手，或者去线下实体店试吃，毕竟每个人的味觉感受不一样。有些品牌的蛋黄酥虽然名气大，但可能并不完全符合你的口味；而一些小众品牌，反而可能成为你的心头好。
总之，蛋黄酥好不好吃，除了品牌之外，还要看个人喜好。与其一味追求“最好吃”，不如多尝试几种，找到最适合自己的那一款。
所以，你有没有特别喜欢的蛋黄酥品牌呢？欢迎留言分享！
