【小猪蛋糕的做法】制作一款可爱又美味的小猪蛋糕，不仅能为孩子带来欢乐，也能成为节日或生日派对的亮点。下面是一份详细的小猪蛋糕做法总结，包括材料准备、步骤说明和注意事项，帮助你轻松完成这款趣味甜点。
一、材料准备（适合6-8人份）
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 植物油 | 60毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 可可粉 | 30克（可选） |
| 食用色素（红色/粉色） | 适量 |
| 蛋糕模具 | 1个（6寸圆形） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。 |
| 4 | 若喜欢小猪蛋糕有“粉色”效果，可加入少量食用色素调色。 |
| 5 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃，约30分钟）。 |
| 6 | 烤好后取出放凉，脱模备用。 |
三、装饰与造型
1. 奶油涂抹：使用淡奶油或奶油霜将蛋糕表面和侧面抹平。
2. 小猪造型：
- 用白色奶油做耳朵和脸部。
- 用粉色奶油做鼻子和脸颊。
- 用巧克力或黑芝麻做眼睛和嘴巴。
3. 细节处理：可用牙签或小工具在蛋糕表面刻画纹理，增强立体感。
四、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 温度控制 | 烤箱温度不宜过高，避免蛋糕表面焦黑。 |
| 面糊搅拌 | 避免过度搅拌，防止面糊起筋影响口感。 |
| 装饰时间 | 建议在蛋糕完全冷却后再进行装饰，以免奶油融化。 |
| 食材选择 | 使用新鲜鸡蛋和优质奶油，味道更佳。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既美味又可爱的“小猪蛋糕”。不仅适合家庭烘焙，也适合儿童活动或小型聚会，让蛋糕成为孩子们的快乐源泉。
