【郑州美食排名前十】郑州作为河南省的省会，不仅在经济和文化上有着重要地位，在美食方面也颇具特色。从传统豫菜到地方小吃，再到各种外来风味，郑州的美食种类繁多，深受本地人和游客的喜爱。以下是对郑州美食的总结与推荐，结合口碑、人气和地域特色，整理出“郑州美食排名前十”的榜单。
一、
郑州的美食文化融合了中原地区的传统风味与现代餐饮的发展趋势。无论是街边小摊还是高档餐厅，都能找到让人回味无穷的美味。以下十种美食不仅是郑州人日常饮食中的常客，也是外地游客必尝的代表。
1. 烩面：河南最具代表性的面食之一，汤底浓郁，面条筋道。
2. 胡辣汤：香辣开胃，搭配油条、包子等早餐经典组合。
3. 烧饼夹肉：外酥里嫩，肉香四溢，是地道的街头小吃。
4. 炒凉粉：酸辣爽口，是夏季消暑的好选择。
5. 豆皮：用绿豆淀粉制成，口感滑嫩，味道鲜美。
6. 羊肉汤：选用新鲜羊肉熬制，香气扑鼻，暖身暖心。
7. 豆腐脑：甜咸两吃，是早餐桌上的常见选择。
8. 鸡蛋灌饼：外脆内软，营养丰富，方便快捷。
9. 烤冷面：源自东北，但在郑州也有独特的口味变化。
10. 老北京炸酱面：虽为北方风味，但郑州也有不少老字号餐馆提供。
这些美食不仅体现了郑州的饮食文化，也反映了这座城市对味觉的追求与包容。
二、郑州美食排名前十（表格）
| 排名 | 美食名称 | 特点简介 | 推荐地点 |
| 1 | 烩面 | 汤浓面劲，配以牛肉或羊肉 | 大家乐、老街烩面 |
| 2 | 胡辣汤 | 香辣开胃，配油条、包子 | 张记胡辣汤、王记胡辣汤 |
| 3 | 烧饼夹肉 | 外酥里嫩，肉香浓郁 | 二七路夜市 |
| 4 | 炒凉粉 | 酸辣爽口，适合夏季 | 东风路小吃街 |
| 5 | 豆皮 | 绿豆淀粉制作，滑嫩可口 | 小刘豆皮 |
| 6 | 羊肉汤 | 羊肉炖煮，汤鲜肉烂 | 刘记羊肉汤 |
| 7 | 豆腐脑 | 甜咸两吃，口感细腻 | 李记豆腐脑 |
| 8 | 鸡蛋灌饼 | 外脆内软，营养丰富 | 城南庄小吃街 |
| 9 | 烤冷面 | 酱香浓郁，配料丰富 | 二七塔夜市 |
| 10 | 老北京炸酱面 | 酱香浓郁，面条劲道 | 金鼎轩、老北京炸酱面店 |
以上就是郑州美食的精选推荐，每一种都承载着城市的味道与记忆。无论是本地居民还是游客，都可以根据自己的口味进行选择，体验郑州独特的美食文化。
