【烤箱版巧克力甜甜圈的家常做法】在快节奏的生活中，很多人喜欢在家制作简单又美味的小点心。烤箱版巧克力甜甜圈不仅口感松软香甜，而且制作过程简单，非常适合家庭操作。下面是一份详细的家常做法总结，帮助你轻松做出美味的巧克力甜甜圈。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（单位：克） |
| 中筋面粉 | 200 |
| 细砂糖 | 80 |
| 可可粉 | 30 |
| 泡打粉 | 5 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100 |
| 植物油 | 60 |
| 盐 | 1 |
| 巧克力酱或融化的巧克力 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
1. 混合干性材料
将中筋面粉、细砂糖、可可粉、泡打粉和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入湿性材料
在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶和植物油，搅拌均匀后倒入干性材料中。
3. 揉面与发酵
轻轻搅拌至无干粉，无需过度揉面。盖上保鲜膜，让面团静置10-15分钟。
4. 塑形与烘烤
将面团分成小剂子，用手捏成圆形，中间挖一个小洞，形成甜甜圈形状。放在铺好烘焙纸的烤盘上。
5. 烤箱预热
将烤箱预热至170℃，放入甜甜圈，烤约15-20分钟，直到表面金黄。
6. 装饰
烤好后稍微冷却，用刷子蘸取巧克力酱或撒上融化的巧克力，即可享用。
三、小贴士
- 如果想要更浓郁的巧克力味，可以在面团中加入少量融化的黑巧克力。
- 使用室温鸡蛋更容易混合均匀。
- 烤制时间根据烤箱实际温度略有不同，建议中途观察状态。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香浓可口的烤箱版巧克力甜甜圈了。无论是下午茶还是小朋友的零食，都是不错的选择。动手试试吧！
