【星空棒棒糖怎么做】星空棒棒糖是一种外观梦幻、色彩斑斓的糖果，因其像夜空中的星辰而得名。制作过程简单，适合家庭手工制作，尤其适合小朋友参与。下面将详细总结星空棒棒糖的制作方法，并以表格形式展示关键步骤和材料。
一、制作材料
| 材料名称 | 用量（克/毫升） | 备注 |
| 玉米糖浆 | 100g | 增加光泽度，防止结晶 |
| 白砂糖 | 150g | 基础甜味来源 |
| 水 | 50ml | 调节浓度 |
| 食用色素（多种颜色） | 各2滴 | 可选不同颜色，如蓝、紫、红等 |
| 食用香精（可选） | 2-3滴 | 增加香味，如草莓、柠檬等 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将玉米糖浆、白砂糖和水放入锅中，用小火加热至糖完全溶解，搅拌均匀。 |
| 2 | 继续加热至糖液达到约140℃（可用温度计测量），此时糖液呈琥珀色。 |
| 3 | 关火后，趁热加入食用色素和香精，搅拌均匀。 |
| 4 | 将糖液倒入准备好的模具中（如硅胶棒棒糖模具），轻轻震动排出气泡。 |
| 5 | 放入冰箱冷藏约1小时，待糖体凝固后脱模，即可得到星空棒棒糖。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 温度控制 | 糖液温度过高易焦化，过低则不易成型 |
| 模具选择 | 建议使用硅胶模具，方便脱模且不易变形 |
| 色彩搭配 | 可根据喜好混合不同颜色，创造星空效果 |
| 存储方式 | 制作完成后应密封保存，避免受潮 |
四、小贴士
- 若想增加趣味性，可在糖液中加入少量彩色糖珠或闪粉。
- 制作时注意安全，避免烫伤。
- 可尝试不同口味的香精，如薄荷、橙子等，打造个性化产品。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出漂亮的星空棒棒糖了。不仅美观，还能作为礼物送给朋友或孩子，增添一份甜蜜与惊喜。
