【榆钱是榆树的什么榆钱是花还是果实】榆钱，是一种常见的植物产物，常被人们采摘食用。但很多人对榆钱的植物学分类并不清楚，不清楚它到底是榆树的什么部分，是花还是果实。本文将从植物学角度出发，总结榆钱的性质，并通过表格形式清晰展示其分类。
一、榆钱是什么？
榆钱是榆树（学名：Ulmus pumila）在春季开出的花序。它是由许多小花聚集而成的圆锥状结构，外形酷似古代的钱币，因此得名“榆钱”。榆钱通常在每年春天3月至4月间开放，颜色多为黄绿色，具有一定的观赏价值和食用价值。
二、榆钱是花还是果实？
从植物学角度来看：
- 榆钱不是果实，而是花序。
- 它是由多个不育花组成的结构，不具备发育成果实的能力。
- 榆树的真正果实是翅果，也就是我们常说的“榆钱果”或“榆荚”，呈扁平状，带有薄翅，便于随风传播。
三、榆钱与榆树果实的区别
| 项目 | 榆钱 | 榆树果实（榆荚） |
| 类型 | 花序 | 果实 |
| 成分 | 多为不育花 | 可育花发育而来 |
| 形态 | 圆锥形、黄绿色 | 扁平、带翅 |
| 功能 | 观赏、可食用 | 繁殖、种子传播 |
| 食用性 | 可食用 | 不建议直接食用 |
四、榆钱的用途
1. 食用：榆钱可以焯水后凉拌、炒食或做饼，味道清香，营养丰富。
2. 药用：榆钱在传统中医中被认为有清热解毒、利湿消肿的作用。
3. 观赏：榆钱开花时，满树金黄，极具观赏价值。
五、总结
榆钱是榆树的花序，属于不育花的集合体，不是果实。榆树的果实是翅果，即“榆荚”。虽然榆钱不能发育成果实，但它在春季具有较高的观赏价值和食用价值，是人们喜爱的一种自然产物。
关键词：榆钱、榆树、花序、果实、榆荚、榆树花
