【一个水煮蛋多少大卡】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食品，深受大众喜爱。尤其是水煮蛋，因其制作简单、保留了鸡蛋原有的营养成分，成为很多人早餐或加餐的首选。那么，一个水煮蛋到底有多少大卡呢？下面我们将从营养成分和热量方面进行总结。
一、水煮蛋的热量概述
一般来说，一个中等大小的鸡蛋（约50克）在煮熟后，其热量大约在70-80大卡之间。这个数值会根据鸡蛋的大小和烹饪方式略有不同。
二、水煮蛋的营养成分（每100克）
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约140大卡 |
| 蛋白质 | 13克 |
| 脂肪 | 10克 |
| 碳水化合物 | 1.1克 |
| 胆固醇 | 586毫克 |
| 维生素A | 295 IU |
| 维生素D | 41 IU |
| 钙 | 56毫克 |
| 铁 | 1.1毫克 |
三、常见鸡蛋大小与热量对照表
| 鸡蛋大小 | 重量（克） | 热量（大卡） |
| 小号 | 40 | 约56 |
| 中号 | 50 | 约70 |
| 大号 | 60 | 约84 |
| 特大号 | 70 | 约98 |
四、总结
一个水煮蛋的热量主要取决于其大小。通常情况下，一个中等大小的水煮蛋（约50克）热量约为70大卡，是低热量、高蛋白的健康食物选择。对于控制体重或追求营养均衡的人群来说，水煮蛋是一个理想的选择。
需要注意的是，虽然鸡蛋富含蛋白质和多种维生素，但胆固醇含量较高，建议每天摄入不超过1个鸡蛋，尤其是有心血管疾病风险的人群。
