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焦糖化反应是什么意思

【焦糖化反应是什么意思】焦糖化反应是食品科学和化学中的一个重要概念，广泛应用于烹饪、烘焙以及食品加工中。它是指在没有氨基酸或蛋白质
2025年11月03日 23:50:40

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