新鲜美味的鲫鱼丝瓜汤,让你在家也能轻松享受健康料理!
今天为大家推荐一道简单又营养的家常菜——鲫鱼丝瓜汤。这道汤品不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,非常适合家庭日常食用。制作起来也非常方便,只需准备好鲫鱼、丝瓜、姜片等食材,再加入适量清水炖煮即可。
首先将鲫鱼清洗干净,用少许盐腌制片刻;接着将丝瓜去皮切块备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入鲫鱼煎至两面金黄,然后倒入足量开水,大火煮沸转小火慢炖约20分钟。最后加入丝瓜块继续炖煮10分钟左右,待汤色乳白、丝瓜软烂即可出锅。撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,令人垂涎欲滴!
这道鲫鱼丝瓜汤不仅滋补养颜,还能帮助清热解毒,特别适合夏天饮用。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道不可错过的佳肴哦!🌟
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