炎热的夏日，一碗清甜解暑的汤品无疑是餐桌上的最佳选择！不仅能够补充水分，还能帮助身体排毒养颜。今天就为大家带来几款简单易做的夏季煲汤食谱，让你轻松享受美味与健康。
首先推荐的是冬瓜排骨汤，冬瓜性凉，能清热去火，搭配鲜嫩的排骨，既营养又开胃。制作方法也很简单：将排骨焯水后与切块的冬瓜一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟即可，最后撒上葱花提香。
其次，不妨试试番茄蛋花汤，酸甜可口，非常适合夏天饮用。只需将番茄切片炒至出汁，再倒入热水烧开，打入鸡蛋液搅拌成蛋花状，最后加盐调味就完成了。这道汤不仅味道鲜美，还富含维生素C，有助于增强免疫力。
最后介绍一款养生佳品——银耳莲子羹。银耳具有滋阴润肺的功效，而莲子则能安神助眠。提前泡发银耳和莲子，然后用砂锅慢慢熬煮约2小时，直至浓稠顺滑，可根据个人口味添加冰糖或枸杞点缀。
这些夏日必备的煲汤食谱，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快来试试吧！😋
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