最近在家研究了几道简单又美味的家常菜，其中这道“三丁烩虾仁”让我惊喜不已。虾仁鲜嫩弹牙，搭配上胡萝卜丁、青椒丁和玉米粒，色彩缤纷，营养均衡，简直是视觉与味觉的双重享受！😋
制作这道菜其实非常简单。首先将新鲜的虾仁洗净去壳，用少许盐和料酒腌制片刻；接着把胡萝卜、青椒切丁备用，玉米粒直接剥好即可。热锅凉油，先爆香蒜末，再依次加入胡萝卜丁翻炒至断生，接着放入虾仁快速滑散，最后加入青椒丁和玉米粒，调入适量的生抽、蚝油提味，翻炒均匀后即可出锅。✨
这道菜不仅味道鲜美，而且做法快捷，特别适合忙碌的工作日晚餐。虾仁富含蛋白质，蔬菜则提供了丰富的维生素，健康又美味，家人吃得开心，自己也成就感满满！🌟
快试试吧，给你的餐桌增添一抹亮色吧～🍴🌈
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