现代生活节奏快，很多人都选择用高压锅来蒸米饭，既省时又方便。用高压锅蒸米饭是一种非常实用的小技巧，不仅能节省时间，还能让米饭更加香软可口。首先，将米淘洗干净后放入高压锅中，按照个人口味加入适量的水。一般来说，水和米的比例大约是1.5:1，但具体可以根据米的品种和个人喜好进行调整。
接着，盖上高压锅盖，打开火源开始加热。当高压锅发出“滋滋”的声音时，说明内部已经产生了蒸汽，此时可以调小火力继续煮约5到8分钟即可关火。此时不要急着打开锅盖，让米饭在锅内自然冷却几分钟，这样可以让米饭更加松软。
最后，打开锅盖，用饭勺轻轻翻动米饭，让其散热均匀。如果你喜欢更有嚼劲的口感，可以稍微缩短蒸煮的时间；如果想要更软糯的米饭，则可以适当延长蒸煮时间。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，高压锅都能轻松帮你搞定一锅美味的米饭！💖
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