班戟是一种源自东南亚的美食，外皮柔软、内馅丰富，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款高颜值甜品吧！首先准备好所需材料：鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶250毫升、黄油10克、糖粉适量以及你喜欢的夹心（如芒果、草莓或奶油）。接着将鸡蛋打散后加入糖粉搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶继续搅匀。筛入低筋面粉拌至无颗粒状，最后融化黄油冷却后加入面糊中混合。热锅刷一层薄油，舀一勺面糊摊平煎熟即可。组装时放上喜欢的水果和奶油，对折或包裹成型就完成啦！无论是下午茶还是家庭聚会，这道班戟都能让你大展身手哦～✨快动手试试吧！
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