硝酸钠是一种无机化合物，化学式为NaNO₃，常温下为白色至浅黄色结晶或粉末。它是一种重要的工业原料，广泛应用于农业、食品加工和化工领域。在农业中，硝酸钠可用作氮肥，促进植物生长；在食品工业中，它可用作防腐剂和腌制剂，确保食品安全；而在化工行业，它是制造其他化学品的重要原料之一。
作为一种强氧化剂，硝酸钠需要妥善储存，避免与易燃物接触，以防发生危险。此外，由于其对环境的影响，使用时需严格遵守相关法规。尽管如此，硝酸钠因其多功能性，在现代社会中仍占据重要地位。💡
总之，硝酸钠虽不起眼，却是推动多个行业发展的重要力量！✨
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