清炒油菜 🍲🌿
发布时间：2025-05-09 12:00:33来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒油菜。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合日常餐桌。准备一把新鲜的油菜、几瓣蒜末和少许盐即可完成。✨
首先，将油菜清洗干净，去掉老叶，切成适口大小；大蒜切片备用。接着，热锅凉油，放入蒜片爆香，随后加入油菜快速翻炒。此时可以加入少量清水，让油菜保持翠绿的颜色，同时锁住其鲜嫩口感。最后撒上适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。🍲
清炒油菜看似简单，却考验着火候与食材的新鲜度。一盘热腾腾的清炒油菜端上桌，绿色的油菜搭配洁白的盘子，让人食欲大增。😋 这道菜不仅适合忙碌的工作日，也是周末家庭聚餐的好选择。快试试吧，健康又美味！🍴🌿
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