蒜泥白肉的做法✨酱香四溢的家常美味
发布时间：2025-05-09 18:04:07来源：
提到蒜泥白肉，那股浓郁的蒜香和鲜嫩的肉质总是让人垂涎欲滴！这道菜简单易做，却能瞬间提升餐桌的幸福感。今天就来教大家如何做出一道色香味俱佳的蒜泥白肉吧！
首先准备好新鲜的五花肉500克，以及大蒜一头、生姜几片、小葱一根。将五花肉冷水下锅，加入姜片和葱段去腥，煮至筷子可以轻松插入即可捞出晾凉。接着调制蒜泥酱汁：将大蒜剁成蒜蓉，加入生抽、香醋、糖、辣椒油搅拌均匀，再淋上少许芝麻油提香。
将晾凉的五花肉切成薄片，整齐摆盘后浇上调好的蒜泥酱汁，最后撒上些许熟白芝麻和葱花点缀。一道诱人的蒜泥白肉就完成啦！入口即化的肉片搭配酸辣开胃的酱汁，每一口都是满足感满满的享受～😋
快试试这道经典川菜吧，保证让你家人都爱上！🍴
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