家庭月饼简易做法五仁 🥮🥮
发布时间：2025-05-09 21:30:06来源：
中秋节快到了，亲手制作月饼不仅充满仪式感，还能让家人感受到你的用心。今天就教大家一款经典又美味的五仁月饼，简单易学，快来试试吧！💪
首先准备材料：熟面粉、花生油、转化糖浆、枧水、五仁馅（核桃仁、杏仁、芝麻、榄仁、瓜子仁等）。将糖浆、枧水和花生油混合均匀后，加入熟面粉搅拌成团，静置松弛至少两小时。趁着这个时间，可以将五仁馅搓成小球备用。⏰
面团松弛好后，取适量面团压扁，包入五仁馅，用模具轻轻按压成型。记得在月饼表面喷少许水，放入预热至180℃的烤箱中烤5分钟定型，取出刷一层薄薄的蛋液，再继续烤15分钟左右，直到表面金黄即可。✨
刚出炉的月饼可能有点硬，别担心，密封放置2-3天回油后会更加香软哦！快邀请家人一起品尝这份自制的温暖吧！💛🥮
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