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怎么做牛奶布丁 🥛🍮

发布时间:2025-05-10 04:22:26来源:

牛奶布丁是一道简单又美味的甜品,不仅口感细腻顺滑,而且制作过程也相当轻松。无论是在家闲暇时尝试,还是招待朋友都非常合适。今天就来教大家如何轻松做出一道让人回味无穷的牛奶布丁吧!

首先准备好所需材料:纯牛奶500毫升、砂糖50克、吉利丁片10克或琼脂适量、香草精几滴(可选)。接着按照以下步骤操作:

1️⃣ 准备材料:将吉利丁片用冷水泡软备用;如果使用琼脂,则需要提前用水煮化。

2️⃣ 混合加热:将牛奶倒入锅中,加入砂糖搅拌至完全融化后,小火加热至温热状态(不要沸腾),然后加入香草精提味。

3️⃣ 凝固处理:将泡软的吉利丁片挤干水分后放入温热的牛奶液中,搅拌均匀直至完全溶解。

4️⃣ 冷却定型:将调制好的牛奶液过滤后倒入模具中,放置于冰箱冷藏室静置至少4小时以上,直到凝固成型。

5️⃣ 装饰享用:从冰箱取出后可根据个人喜好撒上一些水果丁或者巧克力碎作为点缀,最后就可以享受这份丝滑香甜的牛奶布丁啦!✨

无论是作为下午茶点心还是饭后甜品,这款牛奶布丁都能为你带来满满的幸福感哦~快来试试吧!😋

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