秋天是丰收的季节,也是吃白菜的好时节!今天教大家做一道家常又暖心的“五花肉烧白菜”,简单易学,味道却超级棒哦~🍲✨
首先准备好食材:五花肉200克、大白菜半颗、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒少许。先把五花肉切成薄片,用少许料酒腌制一下去腥;白菜洗净后切块备用。起锅热油,先将五花肉放入煸炒至微黄出油,再加入姜片和蒜瓣爆香,接着放入干辣椒提味。此时倒入白菜翻炒均匀,加适量生抽、老抽调色调味,最后撒点盐和糖调味。大火收汁即可出锅啦~🍛🔥
这道菜色泽诱人,五花肉的油脂完美融入白菜中,鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷~快试试吧!🍴💛
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