【gb20822是什么酒】GB20822是一个中国国家标准编号，通常用于标识某种食品或饮料的生产标准。在白酒行业中，GB20822指的是《浓香型白酒》国家标准，该标准规定了浓香型白酒的生产工艺、感官要求、理化指标和卫生指标等。
虽然“GB20822”本身不是一种具体的酒名，但它代表了一类符合该标准的白酒产品。这类酒以香气浓郁、口感绵甜、回味悠长为特点，是中国白酒中的主流类型之一。
一、GB20822简介
| 项目 | 内容 |
| 标准编号 | GB20822 |
| 标准名称 | 浓香型白酒 |
| 发布时间 | 2007年 |
| 实施时间 | 2008年 |
| 标准性质 | 国家强制性标准 |
| 适用范围 | 浓香型白酒的生产与质量控制 |
二、GB20822的定义
GB20822是针对浓香型白酒制定的国家统一标准，适用于所有采用传统固态发酵工艺生产的浓香型白酒。该标准对白酒的酒精度、总酸、总酯、固形物等理化指标进行了明确规定，并对感官评价（如色泽、香气、口味、风格）提出了具体要求。
三、GB20822与白酒的关系
1. 生产工艺：GB20822规定了浓香型白酒必须使用固态发酵法，通常采用优质高粱、小麦、大米等原料，经过多轮次发酵、蒸馏、陈酿等工序制成。
2. 风味特点：符合GB20822标准的白酒具有典型的“窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”的特点。
3. 市场认可度：许多知名品牌的白酒产品均符合GB20822标准，如五粮液、泸州老窖、剑南春等。
四、常见误解
- GB20822是品牌名：很多人误以为GB20822是一种酒的品牌，实际上它只是一个国家标准编号。
- GB20822是酒类分类：GB20822属于白酒的分类标准，而不是酒类的一个独立种类。
五、总结
GB20822是《浓香型白酒》的国家标准，用于规范和指导浓香型白酒的生产和质量控制。它不是一款具体的酒，而是衡量白酒是否符合浓香型标准的重要依据。消费者在选购白酒时，可以通过查看产品包装上的标准号来判断其是否符合GB20822的要求。
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