可爱的丽塔烘焙屋 (Rita's Bakehouse) 在位于谢菲尔德约翰街的 Stag Works 的新咖啡供应商 Puck & Pollen 的家中迎来了一个受欢迎的新成员。
到目前为止，顾客只能在城市市场活动中或通过周六在线订单从全市其他供应商处购买 Lovely Rita 的烘焙食品。
但随着第一年的成功，从已有的客户群和不断增长的社交媒体追随者来看，这家面包店现在正准备向毗邻的商店敞开大门，顾客将能够在那里购买一系列 100% 纯素面包和糕点直接来自源头，搭配 Puck & Pollen 的饮料。
除了咖啡之外，Puck & Pollen 的菜单上还将提供一系列冷热饮品，从花茶、康普茶和苏打水、自制印度奶茶到他们自己独特的饮品，如饼干、“notella”或花生酱拿铁。
饮料和烘焙食品可供外带或堂食，座位有限。这些企业的幕后黑手是 Lovely Rita's Bakehouse 的 Jim McGill 和 Puck & Pollen 的 Courtney Bordman。
两人在各自的行业中分别拥有超过 10 年的经验，担任面包师和咖啡师/酒店经理，并且对最终有机会为自己工作感到兴奋。
考特尼评论道：“我长期以来一直希望开设自己的咖啡店，但由于某种原因，直到现在才出现合适的机会。吉姆和我在之前的工作中认识，并且已经知道我们可以很好地合作，并且对于我们希望通过合作实现的目标有着相似的愿景。”
吉姆补充道：“我经营批发业务已经有一段时间了，我拥有一个由忠实客户和企业组成的庞大网络。
“但我也真的很想以一家商店的形式向公众开放，在与考特尼交谈后，我们发现我们都处于职业生涯的相似阶段，我们已经准备好采取下一步行动，并决定合作这可能是一个好主意，对我们双方都有好处。”
9 月 16 日星期六，商店和咖啡吧将试营业，提供各种面包、糕点和甜甜圈、咖啡和其他冷热饮料。作为开业当天的优惠，前 50 名进店的顾客还将能够享受其购买商品的 50%。
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